Question 1

כמה מנות לתכנן לכל אדם?

Accepted Answer

תפריט סטנדרטי כולל 3-4 מנות ראשונות, מנה עיקרית עם 2-3 תוספות וקינוח. הוסיפו קוקטייל קבלת פנים.

Question 2

מהם הטרנדים הקולינריים של 2026?

Accepted Answer

עמדות בישול חי, קולינריה פיוז'ן מזרח-תיכונית, בר קוקטיילים אומנותיים וקינוחים אישיים מאוד פופולריים.

Question 3

איך לחשב כמויות לבופה?

Accepted Answer

תכננו 30-40% אוכל נוסף בבופה לעומת שירות צלחת. בדקו את רשימת המוזמנים לחישוב מדויק.

Question 4

אפשר להביא אלכוהול משלנו?

Accepted Answer

תלוי במקום ובקייטרינג. חלקם גובים דמי פתיחת בקבוקים. נהלו משא ומתן על כך מראש.

Question 5

קייטרינג עצמאי או של האולם?

Accepted Answer

קייטרינג האולם מפשט לוגיסטיקה. קייטרינג עצמאי מציע יותר התאמה אישית. השוו איכות ומחיר.